有機(jī)食品或稱有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，是指來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的食品，有機(jī)農(nóng)業(yè)是指一種在生產(chǎn)過程中不使用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和飼料添加劑的可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)，它強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)自然生命的良性循環(huán)和生物多樣性。有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)通過認(rèn)證證明該食品的生產(chǎn)、加工、儲存、運(yùn)輸和銷售點(diǎn)等環(huán)節(jié)均符合有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)。中國認(rèn)證聯(lián)盟網(wǎng)提供全面的有機(jī)食品認(rèn)證指導(dǎo)。

    為規(guī)范綠色食品認(rèn)證工作，依據(jù)《綠色食品標(biāo)志管理辦法》，制定本程序。凡具有綠色食品生產(chǎn)條件的國內(nèi)企業(yè)均可按本程序申請綠色食品認(rèn)證。境外企業(yè)另行規(guī)定。
 
    1. 認(rèn)證申請
 
    1.1 申請人向中國綠色食品發(fā)展中心（以下簡稱中心）及其所在?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）綠色食品辦公室、綠色食品發(fā)展中心（以下簡稱省綠辦）領(lǐng)取《綠色食品標(biāo)志使用申請書》、《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》及有關(guān)資料，或從中心網(wǎng)站（網(wǎng)址： www. greenfood.org.cn）下載。
 
    1.2 申請人填寫并向所在省綠辦遞交《綠色食品標(biāo)志使用申請書》、《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》及以下材料：
 
    （1）保證執(zhí)行綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的聲明
 
    （2）生產(chǎn)操作規(guī)程（種植規(guī)程、養(yǎng)殖規(guī)程、加工規(guī)程）
 
    （3）公司對“基地+農(nóng)戶”的質(zhì)量控制體系（包括合同、基地圖、基地和農(nóng)戶清單、管理制度）
 
    （4）產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
 
    （5）產(chǎn)品注冊商標(biāo)文本（復(fù)印件）
 
    （6）企業(yè)營業(yè)執(zhí)照（復(fù)印件）
 
    （7）企業(yè)質(zhì)量管理手冊
 
    （8）要求提供的其他材料（通過體系認(rèn)證的，附證書復(fù)印件）
 
    2. 受理及文審
 
    2.1 省綠辦收到上述申請材料后，進(jìn)行登記、編號， 5個工作日內(nèi)完成對申請認(rèn)證材料的審查工作，并向申請人發(fā)出《文審意見通知單》，同時抄送中心認(rèn)證處。
 
    2.2 申請認(rèn)證材料不齊全的，要求申請人收到《文審意見通知單》后10個工作日提交補(bǔ)充材料。
 
    2.3申請認(rèn)證材料不合格的，通知申請人本生長周期不再受理其申請。
 
    2.4 申請認(rèn)證材料合格的，執(zhí)行第3條。
 
    3. 現(xiàn)場檢查、產(chǎn)品抽樣
 
    3.1省綠辦應(yīng)在《文審意見通知單》中明確現(xiàn)場檢查計(jì)劃，并在計(jì)劃得到申請人確認(rèn)后委派2名或2名以上檢查員進(jìn)行現(xiàn)場檢查。
 
    3.2檢查員根據(jù)《綠色食品 檢查員工作手冊》（試行）和《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查技術(shù)規(guī)范》（試行）中規(guī)定的有關(guān)項(xiàng)目進(jìn)行逐項(xiàng)檢查。每位檢查員單獨(dú)填寫現(xiàn)場檢查表和檢查意見?，F(xiàn)場檢查和環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查工作在5個工作日內(nèi)完成，完成后5個工作日內(nèi)向省綠辦遞交現(xiàn)場檢查評估報告和環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查報告及有關(guān)調(diào)查資料。
 
    3.3現(xiàn)場檢查合格，可以安排產(chǎn)品抽樣。凡申請人提供了近一年內(nèi)綠色食品定點(diǎn)產(chǎn)品監(jiān)測機(jī)構(gòu)出具的產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告，并經(jīng)檢查員確認(rèn)，符合綠色食品產(chǎn)品檢測項(xiàng)目和質(zhì)量要求的，免產(chǎn)品抽樣檢測。
 
    3.4 現(xiàn)場檢查合格，需要抽樣檢測的產(chǎn)品安排產(chǎn)品抽樣：
 
    3.4.1當(dāng)時可以抽到適抽產(chǎn)品的，檢查員依據(jù)《綠色食品產(chǎn)品抽樣技術(shù)規(guī)范》進(jìn)行產(chǎn)品抽樣，并填寫《綠色食品產(chǎn)品抽樣單》，同時將抽樣單抄送中心認(rèn)證處。特殊產(chǎn)品（如動物性產(chǎn)品等）另行規(guī)定。
 
    3.4.2當(dāng)時無適抽產(chǎn)品的，檢查員與申請人當(dāng)場確定抽樣計(jì)劃，同時將抽樣計(jì)劃抄送中心認(rèn)證處。
 
    3.4.3申請人將樣品、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、《綠色食品產(chǎn)品抽樣單》和檢測費(fèi)寄送綠色食品定點(diǎn)產(chǎn)品監(jiān)測機(jī)構(gòu)。
 
    3.5現(xiàn)場檢查不合格，不安排產(chǎn)品抽樣。
 
    4. 環(huán)境監(jiān)測
 
    4.1綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查由檢查員在現(xiàn)場檢查時同步完成。
 
    4.2經(jīng)調(diào)查確認(rèn)，產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查技術(shù)規(guī)范》規(guī)定的免測條件，免做環(huán)境監(jiān)測。
 
    4.3 根據(jù)《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查技術(shù)規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定，經(jīng)調(diào)查確認(rèn)，必要進(jìn)行環(huán)境監(jiān)測的，省綠辦自收到調(diào)查報告2個工作日內(nèi)以書面形式通知綠色食品定點(diǎn)環(huán)境監(jiān)測機(jī)構(gòu)進(jìn)行環(huán)境監(jiān)測，同時將通知單抄送中心認(rèn)證處。
 
    4.4定點(diǎn)環(huán)境監(jiān)測機(jī)構(gòu)收到通知單后，40個工作日內(nèi)出具環(huán)境監(jiān)測報告，連同填寫的《綠色食品環(huán)境監(jiān)測情況表》，直接報送中心認(rèn)證處，同時抄送省綠辦。
 
    5. 產(chǎn)品檢測
 
    綠色食品定點(diǎn)產(chǎn)品監(jiān)測機(jī)構(gòu)自收到樣品、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、《綠色食品產(chǎn)品抽樣單》、檢測費(fèi)后，20個工作日內(nèi)完成檢測工作，出具產(chǎn)品檢測報告，連同填寫的《綠色食品產(chǎn)品檢測情況表》，報送中心認(rèn)證處，同時抄送省綠辦。
 
    6. 認(rèn)證審核
 
    6.1省綠辦收到檢查員現(xiàn)場檢查評估報告和環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查報告后，3個工作日內(nèi)簽署審查意見，并將認(rèn)證申請材料、檢查員現(xiàn)場檢查評估報告、環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查報告及《省綠辦綠色食品認(rèn)證情況表》等材料報送中心認(rèn)證處。
 
    6.2中心認(rèn)證處收到省綠辦報送材料、環(huán)境監(jiān)測報告、產(chǎn)品檢測報告及申請人直接寄送的《申請綠色食品認(rèn)證基本情況調(diào)查表》后，進(jìn)行登記、編號，在確認(rèn)收到最后一份材料后2個工作日內(nèi)下發(fā)受理通知書，書面通知申請人，并抄送省綠辦。
 
    6.3 中心認(rèn)證處組織審查人員及有關(guān)專家對上述材料進(jìn)行審核，20個工作日內(nèi)做出審核結(jié)論。
 
    6.4 審核結(jié)論為“有疑問，需現(xiàn)場檢查”的，中心認(rèn)證處在2個工作日內(nèi)完成現(xiàn)場檢查計(jì)劃，書面通知申請人，并抄送省綠辦。得到申請人確認(rèn)后，5個工作日內(nèi)派檢查員再次進(jìn)行現(xiàn)場檢查。
 
    6.5審核結(jié)論為“材料不完整或需要補(bǔ)充說明”的，中心認(rèn)證處向申請人發(fā)送《綠色食品認(rèn)證審核通知單》，同時抄送省綠辦。申請人需在20個工作日內(nèi)將補(bǔ)充材料報送中心認(rèn)證處，并抄送省綠辦。
 
    6.6審核結(jié)論為“合格”或“不合格”的，中心認(rèn)證處將認(rèn)證材料、認(rèn)證審核意見報送綠色食品評審委員會。
 
    7. 認(rèn)證評審
 
    7.1 綠色食品評審委員會自收到認(rèn)證材料、認(rèn)證處審核意見后10個工作日內(nèi)進(jìn)行全面評審，并做出認(rèn)證終審結(jié)論。
 
    7.2 認(rèn)證終審結(jié)論分為兩種情況：
 
    （1）認(rèn)證合格
 
    （2）認(rèn)證不合格
 
    7.3 結(jié)論為“認(rèn)證合格”，執(zhí)行第 8條。
 
    7.4 結(jié)論為“認(rèn)證不合格”，評審委員會秘書處在做出終審結(jié)論 2個工作日內(nèi)，將《認(rèn)證結(jié)論通知單》發(fā)送申請人，并抄送省綠辦。本生產(chǎn)周期不再受理其申請。
 
    8. 頒證
 
    8.1 中心在5個工作日內(nèi)將辦證的有關(guān)文件寄送“認(rèn)證合格”申請人，并抄送省綠辦。申請人在60個工作日內(nèi)與中心簽定《綠色食品標(biāo)志商標(biāo)使用許可合同》。