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人人都想成為千萬富翁，但誰都知道，從窮人到千萬富翁要經(jīng)歷重重磨難，而這其中的每一難都會(huì)成為關(guān)隘，或掐息你的夢(mèng)想，或直接把你打倒！所以，很多人因?yàn)榻?jīng)受不起磨難，而半途而廢。四川農(nóng)民周長江，17年前來到武漢創(chuàng)業(yè)后雖然屢遭失敗、兄弟分家和女兒身患重病的打擊，但他始終沒有被厄運(yùn)壓垮，仍斗志昂揚(yáng)地去搏擊命運(yùn)。更令人震驚的是，因?yàn)槊刻?0小時(shí)疲于拼命，導(dǎo)致嚴(yán)重睡眠不足，身體每況愈下時(shí)，他竟靠注射氨基酸強(qiáng)振精神，并最終靠著“拼命三郎”的頑強(qiáng)斗志，打拼成了一名千萬富翁，從而奏響了一曲激昂人心的志氣之歌！
姐弟三人攜手闖江城
創(chuàng)業(yè)路上幾多淚
周長江是個(gè)堅(jiān)忍不拔和百折不撓的男兒。他1971年出生于重慶市合川區(qū)肖家鎮(zhèn)一個(gè)農(nóng)民家庭。周長江有兩個(gè)姐姐和一個(gè)弟弟，也正是這姐弟3人，讓他的命運(yùn)發(fā)生了根本轉(zhuǎn)變。
周長江從小貪玩，由于讀不進(jìn)去書，他上到初一就輟學(xué)隨父親外出掙錢了。周長江的父親是當(dāng)?shù)赜忻哪窘常芨赣H影響，他先是跟著父親建房、制作門窗，后來獨(dú)自闖蕩東北和深圳打工。但在外飄泊多年，一直兩手空空，1994年，他落魄地返回了家鄉(xiāng)。
1995年春，周長江的大姐因?yàn)樵谖錆h賣鹵菜需要幫手，于是將他召到了武漢。周長江的大姐叫周平，早年結(jié)婚后，為了掙錢養(yǎng)家，她來到武漢先賣燒餅，后在漢口天聲街租了一家小店經(jīng)營鹵菜。后來因?yàn)槊Σ贿^來，她先是叫來弟弟周富裕，而后叫來周長江。
周長江負(fù)責(zé)每天宰殺和清洗鴨子。兩年后，他在航空路電業(yè)集貿(mào)市場租了一個(gè)攤位，開始自己加工賣醬板鴨。不過，開始他的生意并不好，隔壁一個(gè)賣桂花鴨的人生意卻好得出奇，往往一天能賣出上百只。周長江是個(gè)愛動(dòng)腦筋的人，他見掛花鴨如此好銷，便開始琢磨對(duì)方生意火爆的道道。這一琢磨，他忽然發(fā)現(xiàn)，自己賣的醬板鴨17元一只，而桂花鴨一只僅賣10元。經(jīng)過比較，他發(fā)現(xiàn)掛花鴨選料采用的多是2斤左右的鴨子，而他選用的大多是3斤左右的土鴨。掛花鴨的特點(diǎn)在咸，而他鹵制的醬板鴨沒有突出特點(diǎn)。觸景生情，他忽然想起重慶的怪味豆。怪味豆以麻辣口味著稱，頗受湖北人喜愛。受此啟發(fā)，他決定自創(chuàng)一個(gè)品牌——怪味鴨。
鹵制怪味鴨時(shí)，周長江購進(jìn)土鴨后，首先按照鴨子的大小，將3斤左右的土鴨鹵制成怪味鴨，按一只10元出售，然后把3斤以上的土鴨制作成醬板鴨，按照原來價(jià)格銷售；而鴨子內(nèi)臟、鴨翅和鴨掌鹵制好則每斤賣13元。制作時(shí)，他先將鴨子殺好、洗凈，去掉內(nèi)臟、鴨翅和鴨掌，然后用醬油、調(diào)料腌制好后用烤爐烘干，反復(fù)調(diào)制味道。幾天后，當(dāng)他試制成功免費(fèi)請(qǐng)人品嘗時(shí)，人們大呼過癮，連連稱絕！
怪味鴨口味麻辣，肉質(zhì)勁道，由于這種口味正好符合了愛好重口味、偏辣的武漢人的飲食習(xí)慣，加上一只鴨子售價(jià)僅10元，怪味鴨一推出就受到了顧客歡迎。生意好時(shí)，他一天就能賣出200多只鴨子。這時(shí)，怪味鴨在市場打響后，周長江和姐姐、弟弟共同經(jīng)營，一時(shí)間將該產(chǎn)品推向了武漢三鎮(zhèn)。經(jīng)營一年后，他順利從姐弟合伙經(jīng)營中分到了19000元的純利潤。這時(shí)，周富裕拿出1000多元購買了生產(chǎn)工具，姐弟三人開始實(shí)行成本核算，產(chǎn)品分銷經(jīng)營，到了年底，周長江就把這個(gè)生意好的店讓給了弟弟經(jīng)營。
此刻，周長江見怪味鴨市場不錯(cuò)，便將妻子屈勇平從家鄉(xiāng)接來，轉(zhuǎn)而在漢口統(tǒng)一街一家菜市場租下一個(gè)攤位。屈勇平出生四川廣安岳池縣農(nóng)村，1994年與周長江結(jié)婚，此后相繼生下一女一兒。1997年，她帶著兒女來武漢時(shí)，為了售貨方便，周長江做了一個(gè)鐵皮柜子，上面一層安上玻璃出售鹵菜，下面用來擺放鹵鴨。怪味鴨實(shí)在太好賣了，屈勇平每天上午都能銷售200多只鴨子。不過，那時(shí)周長江要負(fù)責(zé)姐弟三人的需要，根本無力滿足生產(chǎn)，最后，他與姐弟商量后三人分開經(jīng)營，各自負(fù)責(zé)生產(chǎn)自己的產(chǎn)品。
分開經(jīng)營后，周長江便在漢口王家墩機(jī)場后租了三間小房，開始了艱難困苦的創(chuàng)業(yè)。不過，那時(shí)由于生意火爆，他一天只能生產(chǎn)300只鴨子，很難滿足市場需要，為了做出更多鴨子，他只好將命豁出去了。
周長江的勞動(dòng)付出可謂超出了人的身體極限。首先，他要于每天凌晨3點(diǎn)半鐘趕往批發(fā)市場采購好鮮鴨，然后騎著摩托車回來，將下入鍋內(nèi)的鹵鴨起鍋、裝好送往妻子的攤點(diǎn)；由于一次帶不動(dòng)太多鹵鴨，他送完貨后需返回家中再運(yùn)送第二批，之后再返回出租屋宰殺鮮鴨、分解鴨翅、鴨掌和清理內(nèi)臟。做完這些，他又開始忙著腌制、烘干、鹵制到凌晨4點(diǎn)鐘……
周長江如此忙碌，每天中午只能睡三四個(gè)小時(shí)，不久，由于周而復(fù)始的極度忙碌，他險(xiǎn)些丟掉性命。
吃盡萬般苦
鐵漢靠打氨基酸提神
一天凌晨，周長江騎著摩托車送貨時(shí)，一下迷迷糊糊地從一座橋上斜沖到橋下。當(dāng)時(shí)，幸好他下沖時(shí)筆直地將車插入了一塊泥地中才沒造成大傷，否則，后果真是不堪設(shè)想。
一難將過一劫又至。不久的一天凌晨，他載著鹵鴨給妻子送貨時(shí)，當(dāng)行至漢口火車站附近，他由于再次騎車睡著，猛然一頭撞到了路邊的一輛小車上，造成右腿受傷，對(duì)方小車后部被毀。這次，他不僅賠償了對(duì)方一筆損失，還在病床上躺了很久。
出了這事后，妻子擔(dān)心他如此操勞會(huì)搞不好連命也送掉，于是勸他說：“我們能掙點(diǎn)錢過日子就行了，要不，你每天少做點(diǎn)鹵鴨吧！”可周長江一聽就急了，說：“我也想多休息，可我們才來武漢不久，吃的喝的穿的住的和養(yǎng)孩子都要錢，將來孩子還要在武漢讀書，我們還要買房安家，我們現(xiàn)在不趁年輕去拼命掙錢，以后只怕想掙錢也來不及了！”就是在這樣的信念支撐下，為了解決身體疲勞的問題，他非但沒減少工作強(qiáng)度，居然還打起了氨基酸來強(qiáng)振精神！
氨基酸是含有氨基和羧基一類有機(jī)化合物的統(tǒng)稱，復(fù)合氨基酸能增強(qiáng)人體免疫、大腦功能、緩解人們疲勞和睡眠不足等。周長江聽說氨基酸能緩解人的疲勞和睡眠不足后，于是前往醫(yī)院開了一針氨基酸注射液。熟料，自從他注射了氨基酸后，人的精神頓時(shí)倍增，再無疲勞感覺。于是，他索性一邊注射氨基酸，一邊堅(jiān)持生產(chǎn)怪味鴨。但恐怖的是，此刻他雖然精神倍增，可不久他便發(fā)現(xiàn)自己的身體驟然發(fā)福，體重由130斤暴漲到180斤，最后不得不停止了注射。
其實(shí)，周長江搏命掙錢時(shí)，屈勇平也異常辛苦。她每天既要帶孩子做飯、收拾鴨子、鴨翅、鴨掌和內(nèi)臟，每天凌晨，她還要帶著孩子一起出攤賣貨。
屈勇平賺的錢可以說每分每厘都浸透著血和淚。每天凌晨來到菜場，鋪開攤位后，她首先要做的就是將孩子用繩子拴住。1999年，這兩個(gè)孩子一個(gè)3歲，一個(gè)4歲，由于擔(dān)心賣貨時(shí)孩子亂跑，她都為孩子準(zhǔn)備好了兩條麻繩，一條拴住女兒，一條拴住兒子。然而心酸的是，由于生意火爆，她根本無暇管孩子，這兩個(gè)孩子就常常把那個(gè)鐵柜當(dāng)游戲道具，玩累了就倒在里面呼呼大睡。有一天這兩個(gè)孩子掙脫麻繩跑出了市場，屈勇平開始以為他們?cè)阼F柜里睡覺，可收攤后，當(dāng)她發(fā)現(xiàn)孩子跑得無影無蹤，頓時(shí)傷心地大哭起來……
宰殺、分解、鹵制、出攤……在周而復(fù)始的極度艱難經(jīng)營中，周長江和妻子經(jīng)過6年的艱苦付出，終于靠著經(jīng)營怪味鴨賺了100多萬元。手里有錢后，心懷遠(yuǎn)大夢(mèng)想的他便開始謀劃起如何將自己的生意做大做強(qiáng)。然而誰料這時(shí)，一個(gè)偶然事件打破了他的平靜，從而造成他的人生劇變。
2003年，武漢一教授見周富裕賣的怪味鴨黑黑的，他又姓周，于是調(diào)侃說，既然這樣，你何不將此鴨改名叫周黑鴨呢？或許周富裕覺得產(chǎn)品應(yīng)該有自己的標(biāo)簽，于是欣然接受了建議。此后，隨著他和大姐的得力經(jīng)營，周黑鴨以迅猛之勢席卷武漢，從此確立了他的大業(yè)。而與此相反，由于受市場拆遷和“非典”影響，周長江的生意一落千丈。2008年初，周富裕見哥哥經(jīng)營舉步維艱，于是讓周長江不再生產(chǎn)鹵鴨，轉(zhuǎn)而前往他那兒拿貨。
2008年3月，周富裕已經(jīng)飛黃騰達(dá)，此時(shí)，他見哥哥在菜市場經(jīng)營陷入低谷，于是幫助周長江在青山區(qū)建二路找了個(gè)門店，讓他出售周黑鴨產(chǎn)品。當(dāng)時(shí)周黑鴨已風(fēng)靡全國，有了弟弟的幫助，周長江也不用再那么辛苦生產(chǎn)怪味鴨了。他每天從弟弟手中8折進(jìn)貨，實(shí)行十天一結(jié)算。周長江雖然要承擔(dān)運(yùn)費(fèi)、租金和各項(xiàng)開支，但算上自己原有和現(xiàn)在的兩個(gè)店，他每月可創(chuàng)造20多萬元的銷售收入。這時(shí)，他見自己的生意火爆，便相繼在武漢各區(qū)開出了6家分店。生意好時(shí)，他每月的銷售額高達(dá)120多萬元。
然而，誰也沒有想到，就在周長江的事業(yè)如日中天時(shí)，他卻突然遭遇了滅頂之災(zāi)。
兩遭重創(chuàng)從頭來
打不垮的男兒終成千萬富翁
2009年10月的一天，周長江的女兒周婷婷忽然感冒、發(fā)燒，接著無力走路。周長江看情況不妙，于是帶著女兒到醫(yī)院檢查，結(jié)果居然發(fā)現(xiàn)女兒患了血液病。之后，女兒盡管在同濟(jì)醫(yī)院做了九次骨穿刺，花費(fèi)了30多萬元，但醫(yī)生還是無奈地說：“你女兒的病已經(jīng)沒法救治，你還是準(zhǔn)備后事吧……”周長江頓時(shí)腦袋一蒙，整個(gè)人像被電擊似的驚得呆若木雞。而屈勇平更是嚇得魂飛魄散，一下哭暈過去……
女兒才年僅14歲啊！這樣一個(gè)如花似玉的孩子怎么能說走就走呢？不行，我就是把命搭上也決不能看著女兒離開自己！此后為了拯救女兒，他下河南、去江蘇，輾轉(zhuǎn)各地遍尋名醫(yī)，但遺憾的是，他搭進(jìn)去了60多萬元也沒能阻止孩子的病情發(fā)展。而更慘的是，為了搶救女兒，屈勇平更是承受了有生以來的最大精神和身體痛苦。
那時(shí)，女兒住院期間，屈勇平既要照顧孩子，又要管理店面，還要制作熱干面和盒飯出售。凌晨4點(diǎn)，她起床準(zhǔn)備好當(dāng)天的鹵菜，做好丈夫和兒子的飯菜，然后趕往她主營的火車站店鋪?zhàn)鲩_門準(zhǔn)備工作。忙到晚上她再清點(diǎn)錢款，準(zhǔn)備好各店的第二天備用金，直到晚上10點(diǎn)鐘后才能趕往醫(yī)院照顧女兒……
就為了多掙錢拯救女兒，屈勇平在疲于奔波中急白了頭發(fā)，熬得雙眼深陷，原本扎實(shí)的身體變得骨瘦如柴。周婷婷見母親來回奔忙，幾乎連命都不顧了，于是哭著說：“媽媽，你不要再來照顧我了，如果你再這樣，我沒死你倒會(huì)先累死的！媽媽，我求求你別管我了，你把我扔了吧！我不怪你和爸爸，我走了后，你再好好照顧弟弟……”突然聽到女兒的驚人話語，屈勇平再也控制不住淚水，一下抱住她號(hào)啕大哭。她邊哭邊哽咽著說：“婷婷，媽媽不會(huì)丟下你不管的，我就是找遍天涯海角，也要找到治療你的方法。你要相信，你的病一定會(huì)好起來的，菩薩也會(huì)保護(hù)你……”屈勇平的哭聲撕心裂肺，聲聲噬咬著所有人的心。
這之后，為了找到治療女兒的靈丹妙藥，周長江夫妻放下了繁忙的生意，開始滿世界奔波。2010年春，周長江聽說蘇州有個(gè)醫(yī)學(xué)博士救治血液病很有辦法，于是帶著女兒驅(qū)車一晝夜趕了過去。這次治療，女兒的病雖沒治好，但基本控制住了病情。有抗?fàn)幘陀邢Ｍ?。也許是父母深情感動(dòng)了上蒼，2010年秋，周長江終于在武漢市江夏區(qū)的一個(gè)偏僻之地尋覓到了一個(gè)神奇老中醫(yī)。周婷婷僅僅服用了他開的幾劑偏方，花費(fèi)了幾千元就徹底治好了??！
女兒的病好了，周長江的心徹底放了下來，他準(zhǔn)備放手大干一場，把荒廢的時(shí)間追回來。這時(shí)，武漢大學(xué)的那個(gè)知名教授做客他家時(shí)，看到這幾年周黑鴨發(fā)展迅猛，再次支招：“你們家族應(yīng)該再打造一個(gè)過硬的品牌，細(xì)分市場，只有這樣才能長盛不衰！既然紅黑不分家，你們不如再搞個(gè)周紅鴨吧！”
周長江眼睛一亮，周紅鴨，好！我來做！
但此時(shí)的他什么也沒有，一切要從頭開始。千難萬難還是難不倒周長江。沒有廠房，他在盤龍城找到一處3000多平方米的一棟樓房，然后建起了一座集生產(chǎn)、儲(chǔ)存、辦公于一體的工廠。廠房建成后，他雇請(qǐng)了專業(yè)人員開始了新產(chǎn)品的研制。
首先，在選料上他采用了來自農(nóng)村和東北的下過蛋的純土鴨。也許有人不知，下過蛋與沒下過蛋鴨子的區(qū)別。其實(shí)，沒下過蛋的鴨子肉質(zhì)脆嫩，鹵制好后吃到口里較軟，沒有嚼勁；而下過蛋的鴨子肉質(zhì)勁道，吃時(shí)有嚼勁。與其他食品麻辣不同，周長江研制的產(chǎn)品采用純天然辣椒加工，而非一些商家采用辣椒精制造爆辣口味。他研制的鹵鴨微辣，吃時(shí)入口帶甜，開始感覺不辣，只有邊吃邊感到辣味。這種鹵鴨紅中帶黑，鴨子體重適中。而為了確保質(zhì)量，他的制作過程尤其嚴(yán)格。其鮮鴨洗凈、泡制、烘干、鹵制、殺菌和檢驗(yàn)等一系列程序規(guī)范嚴(yán)格，決不添加任何添加劑。
研制、實(shí)驗(yàn)、品嘗和銷售，經(jīng)過無數(shù)次實(shí)驗(yàn)后，2010年7月，周長江終于實(shí)驗(yàn)出一代新的產(chǎn)品?！妒酚?。陳涉世家》曰，燕雀安知鴻鵠之志。周長江欲奠定鴻圖大業(yè)，于是顧名思義為產(chǎn)品取了個(gè)響亮的名字——周鴻鴨。鴻字為江鳥組合，他名字有江，鳥與鴨為禽，鴻鴨寓意騰飛，蘊(yùn)含他大展鴻圖之志，這個(gè)“鴻”字要比最初定下的那個(gè)“紅”字更有寓意！一切準(zhǔn)備工作就緒，2010年7月17日晚，周長江果斷撤下了全部店鋪上周黑鴨的舊招牌，然后同時(shí)掛出了自己的新招牌——周鴻鴨。
周鴻鴨上市初期，原來的老顧客見周長江的店鋪突然更換了招牌，開始還以為他是在賣假冒周黑鴨，但經(jīng)過一段時(shí)間品嘗，這些顧客逐漸認(rèn)可了周鴻鴨的口味，使得他的生意再度火爆起來。尤其可喜的是，由于周長江不惜重金，快速在漢口火車站和新榮村客運(yùn)站相繼租下兩個(gè)重要門面，此后，他的生意迅速爆棚，而生意好時(shí)，他調(diào)動(dòng)全部生產(chǎn)力量還供不應(yīng)求。而更為驚喜的是，由于他聘請(qǐng)了多年在市場摸爬滾打的專業(yè)銷售人員，并將擴(kuò)展領(lǐng)域盯在了二三線城市，隨后加盟的人紛至沓來。
2011年8月，湖北襄陽宜城市一個(gè)叫楊虎成的年輕人找到了周長江。楊虎成開有養(yǎng)豬場和養(yǎng)雞場。一次，他見周鴻鴨在武漢十分暢銷，便提出了加盟要求。其實(shí)，周長江對(duì)外的加盟門檻很低，加盟者只需繳納包括技術(shù)培訓(xùn)和品牌使用費(fèi)2萬元，自行添置幾千元的生產(chǎn)工具就可開店創(chuàng)業(yè)了。楊虎成加盟后，因?yàn)榈谝粋€(gè)月就創(chuàng)造了10多萬元的銷售收入，之后他又加盟了第二家，生意幾乎壟斷了當(dāng)?shù)厥袌觥?/span>
這之后，隨著湖北省浠水、羅田縣的加盟店開業(yè)，周長江又及時(shí)采取了開業(yè)打折、贈(zèng)送禮品和腰鼓隊(duì)助陣等造勢活動(dòng)，加上他對(duì)武漢的大學(xué)生、下崗職工和殘疾人實(shí)行免費(fèi)加盟政策，隨著連鎖企業(yè)不斷發(fā)展，不到一年，他的加盟店就迅速擴(kuò)展到河南、山東、安徽、內(nèi)蒙古和四川等市縣，使得年銷售一下突破上千萬元。由此，他的資產(chǎn)也早逾上千萬！如今，周長江不僅在武漢購下了一座豪華住房，兩個(gè)孩子也分別被送往最好的學(xué)校?？啾M甜來的他，可謂日子越過越幸福！
一個(gè)人的成功離不開志商，志商也是我們傳統(tǒng)說法中的志氣，它包括意志的韌性和高抗壓性，與智商、情商和膽商一樣，是人能否獲得成功的潛能。而當(dāng)今社會(huì)競爭激烈，要想獲得成功，首先就要經(jīng)受諸多磨難，挺過一道道難關(guān)。周長江面對(duì)一而再，再而三的劫難，神經(jīng)就像鋼鐵般堅(jiān)韌，始終沒向命運(yùn)低頭，所以，他才在逆境中創(chuàng)造了奇跡！他的成功無疑給那些身處絕境和遭遇委屈和挫折的人，帶來了深刻啟示！
姐弟三人攜手闖江城
創(chuàng)業(yè)路上幾多淚
周長江是個(gè)堅(jiān)忍不拔和百折不撓的男兒。他1971年出生于重慶市合川區(qū)肖家鎮(zhèn)一個(gè)農(nóng)民家庭。周長江有兩個(gè)姐姐和一個(gè)弟弟，也正是這姐弟3人，讓他的命運(yùn)發(fā)生了根本轉(zhuǎn)變。
周長江從小貪玩，由于讀不進(jìn)去書，他上到初一就輟學(xué)隨父親外出掙錢了。周長江的父親是當(dāng)?shù)赜忻哪窘常芨赣H影響，他先是跟著父親建房、制作門窗，后來獨(dú)自闖蕩東北和深圳打工。但在外飄泊多年，一直兩手空空，1994年，他落魄地返回了家鄉(xiāng)。
1995年春，周長江的大姐因?yàn)樵谖錆h賣鹵菜需要幫手，于是將他召到了武漢。周長江的大姐叫周平，早年結(jié)婚后，為了掙錢養(yǎng)家，她來到武漢先賣燒餅，后在漢口天聲街租了一家小店經(jīng)營鹵菜。后來因?yàn)槊Σ贿^來，她先是叫來弟弟周富裕，而后叫來周長江。
周長江負(fù)責(zé)每天宰殺和清洗鴨子。兩年后，他在航空路電業(yè)集貿(mào)市場租了一個(gè)攤位，開始自己加工賣醬板鴨。不過，開始他的生意并不好，隔壁一個(gè)賣桂花鴨的人生意卻好得出奇，往往一天能賣出上百只。周長江是個(gè)愛動(dòng)腦筋的人，他見掛花鴨如此好銷，便開始琢磨對(duì)方生意火爆的道道。這一琢磨，他忽然發(fā)現(xiàn)，自己賣的醬板鴨17元一只，而桂花鴨一只僅賣10元。經(jīng)過比較，他發(fā)現(xiàn)掛花鴨選料采用的多是2斤左右的鴨子，而他選用的大多是3斤左右的土鴨。掛花鴨的特點(diǎn)在咸，而他鹵制的醬板鴨沒有突出特點(diǎn)。觸景生情，他忽然想起重慶的怪味豆。怪味豆以麻辣口味著稱，頗受湖北人喜愛。受此啟發(fā)，他決定自創(chuàng)一個(gè)品牌——怪味鴨。
鹵制怪味鴨時(shí)，周長江購進(jìn)土鴨后，首先按照鴨子的大小，將3斤左右的土鴨鹵制成怪味鴨，按一只10元出售，然后把3斤以上的土鴨制作成醬板鴨，按照原來價(jià)格銷售；而鴨子內(nèi)臟、鴨翅和鴨掌鹵制好則每斤賣13元。制作時(shí)，他先將鴨子殺好、洗凈，去掉內(nèi)臟、鴨翅和鴨掌，然后用醬油、調(diào)料腌制好后用烤爐烘干，反復(fù)調(diào)制味道。幾天后，當(dāng)他試制成功免費(fèi)請(qǐng)人品嘗時(shí)，人們大呼過癮，連連稱絕！
怪味鴨口味麻辣，肉質(zhì)勁道，由于這種口味正好符合了愛好重口味、偏辣的武漢人的飲食習(xí)慣，加上一只鴨子售價(jià)僅10元，怪味鴨一推出就受到了顧客歡迎。生意好時(shí)，他一天就能賣出200多只鴨子。這時(shí)，怪味鴨在市場打響后，周長江和姐姐、弟弟共同經(jīng)營，一時(shí)間將該產(chǎn)品推向了武漢三鎮(zhèn)。經(jīng)營一年后，他順利從姐弟合伙經(jīng)營中分到了19000元的純利潤。這時(shí)，周富裕拿出1000多元購買了生產(chǎn)工具，姐弟三人開始實(shí)行成本核算，產(chǎn)品分銷經(jīng)營，到了年底，周長江就把這個(gè)生意好的店讓給了弟弟經(jīng)營。
此刻，周長江見怪味鴨市場不錯(cuò)，便將妻子屈勇平從家鄉(xiāng)接來，轉(zhuǎn)而在漢口統(tǒng)一街一家菜市場租下一個(gè)攤位。屈勇平出生四川廣安岳池縣農(nóng)村，1994年與周長江結(jié)婚，此后相繼生下一女一兒。1997年，她帶著兒女來武漢時(shí)，為了售貨方便，周長江做了一個(gè)鐵皮柜子，上面一層安上玻璃出售鹵菜，下面用來擺放鹵鴨。怪味鴨實(shí)在太好賣了，屈勇平每天上午都能銷售200多只鴨子。不過，那時(shí)周長江要負(fù)責(zé)姐弟三人的需要，根本無力滿足生產(chǎn)，最后，他與姐弟商量后三人分開經(jīng)營，各自負(fù)責(zé)生產(chǎn)自己的產(chǎn)品。
分開經(jīng)營后，周長江便在漢口王家墩機(jī)場后租了三間小房，開始了艱難困苦的創(chuàng)業(yè)。不過，那時(shí)由于生意火爆，他一天只能生產(chǎn)300只鴨子，很難滿足市場需要，為了做出更多鴨子，他只好將命豁出去了。
周長江的勞動(dòng)付出可謂超出了人的身體極限。首先，他要于每天凌晨3點(diǎn)半鐘趕往批發(fā)市場采購好鮮鴨，然后騎著摩托車回來，將下入鍋內(nèi)的鹵鴨起鍋、裝好送往妻子的攤點(diǎn)；由于一次帶不動(dòng)太多鹵鴨，他送完貨后需返回家中再運(yùn)送第二批，之后再返回出租屋宰殺鮮鴨、分解鴨翅、鴨掌和清理內(nèi)臟。做完這些，他又開始忙著腌制、烘干、鹵制到凌晨4點(diǎn)鐘……
周長江如此忙碌，每天中午只能睡三四個(gè)小時(shí)，不久，由于周而復(fù)始的極度忙碌，他險(xiǎn)些丟掉性命。
吃盡萬般苦
鐵漢靠打氨基酸提神
一天凌晨，周長江騎著摩托車送貨時(shí)，一下迷迷糊糊地從一座橋上斜沖到橋下。當(dāng)時(shí)，幸好他下沖時(shí)筆直地將車插入了一塊泥地中才沒造成大傷，否則，后果真是不堪設(shè)想。
一難將過一劫又至。不久的一天凌晨，他載著鹵鴨給妻子送貨時(shí)，當(dāng)行至漢口火車站附近，他由于再次騎車睡著，猛然一頭撞到了路邊的一輛小車上，造成右腿受傷，對(duì)方小車后部被毀。這次，他不僅賠償了對(duì)方一筆損失，還在病床上躺了很久。
出了這事后，妻子擔(dān)心他如此操勞會(huì)搞不好連命也送掉，于是勸他說：“我們能掙點(diǎn)錢過日子就行了，要不，你每天少做點(diǎn)鹵鴨吧！”可周長江一聽就急了，說：“我也想多休息，可我們才來武漢不久，吃的喝的穿的住的和養(yǎng)孩子都要錢，將來孩子還要在武漢讀書，我們還要買房安家，我們現(xiàn)在不趁年輕去拼命掙錢，以后只怕想掙錢也來不及了！”就是在這樣的信念支撐下，為了解決身體疲勞的問題，他非但沒減少工作強(qiáng)度，居然還打起了氨基酸來強(qiáng)振精神！
氨基酸是含有氨基和羧基一類有機(jī)化合物的統(tǒng)稱，復(fù)合氨基酸能增強(qiáng)人體免疫、大腦功能、緩解人們疲勞和睡眠不足等。周長江聽說氨基酸能緩解人的疲勞和睡眠不足后，于是前往醫(yī)院開了一針氨基酸注射液。熟料，自從他注射了氨基酸后，人的精神頓時(shí)倍增，再無疲勞感覺。于是，他索性一邊注射氨基酸，一邊堅(jiān)持生產(chǎn)怪味鴨。但恐怖的是，此刻他雖然精神倍增，可不久他便發(fā)現(xiàn)自己的身體驟然發(fā)福，體重由130斤暴漲到180斤，最后不得不停止了注射。
其實(shí)，周長江搏命掙錢時(shí)，屈勇平也異常辛苦。她每天既要帶孩子做飯、收拾鴨子、鴨翅、鴨掌和內(nèi)臟，每天凌晨，她還要帶著孩子一起出攤賣貨。
屈勇平賺的錢可以說每分每厘都浸透著血和淚。每天凌晨來到菜場，鋪開攤位后，她首先要做的就是將孩子用繩子拴住。1999年，這兩個(gè)孩子一個(gè)3歲，一個(gè)4歲，由于擔(dān)心賣貨時(shí)孩子亂跑，她都為孩子準(zhǔn)備好了兩條麻繩，一條拴住女兒，一條拴住兒子。然而心酸的是，由于生意火爆，她根本無暇管孩子，這兩個(gè)孩子就常常把那個(gè)鐵柜當(dāng)游戲道具，玩累了就倒在里面呼呼大睡。有一天這兩個(gè)孩子掙脫麻繩跑出了市場，屈勇平開始以為他們?cè)阼F柜里睡覺，可收攤后，當(dāng)她發(fā)現(xiàn)孩子跑得無影無蹤，頓時(shí)傷心地大哭起來……
宰殺、分解、鹵制、出攤……在周而復(fù)始的極度艱難經(jīng)營中，周長江和妻子經(jīng)過6年的艱苦付出，終于靠著經(jīng)營怪味鴨賺了100多萬元。手里有錢后，心懷遠(yuǎn)大夢(mèng)想的他便開始謀劃起如何將自己的生意做大做強(qiáng)。然而誰料這時(shí)，一個(gè)偶然事件打破了他的平靜，從而造成他的人生劇變。
2003年，武漢一教授見周富裕賣的怪味鴨黑黑的，他又姓周，于是調(diào)侃說，既然這樣，你何不將此鴨改名叫周黑鴨呢？或許周富裕覺得產(chǎn)品應(yīng)該有自己的標(biāo)簽，于是欣然接受了建議。此后，隨著他和大姐的得力經(jīng)營，周黑鴨以迅猛之勢席卷武漢，從此確立了他的大業(yè)。而與此相反，由于受市場拆遷和“非典”影響，周長江的生意一落千丈。2008年初，周富裕見哥哥經(jīng)營舉步維艱，于是讓周長江不再生產(chǎn)鹵鴨，轉(zhuǎn)而前往他那兒拿貨。
2008年3月，周富裕已經(jīng)飛黃騰達(dá)，此時(shí)，他見哥哥在菜市場經(jīng)營陷入低谷，于是幫助周長江在青山區(qū)建二路找了個(gè)門店，讓他出售周黑鴨產(chǎn)品。當(dāng)時(shí)周黑鴨已風(fēng)靡全國，有了弟弟的幫助，周長江也不用再那么辛苦生產(chǎn)怪味鴨了。他每天從弟弟手中8折進(jìn)貨，實(shí)行十天一結(jié)算。周長江雖然要承擔(dān)運(yùn)費(fèi)、租金和各項(xiàng)開支，但算上自己原有和現(xiàn)在的兩個(gè)店，他每月可創(chuàng)造20多萬元的銷售收入。這時(shí)，他見自己的生意火爆，便相繼在武漢各區(qū)開出了6家分店。生意好時(shí)，他每月的銷售額高達(dá)120多萬元。
然而，誰也沒有想到，就在周長江的事業(yè)如日中天時(shí)，他卻突然遭遇了滅頂之災(zāi)。
兩遭重創(chuàng)從頭來
打不垮的男兒終成千萬富翁
2009年10月的一天，周長江的女兒周婷婷忽然感冒、發(fā)燒，接著無力走路。周長江看情況不妙，于是帶著女兒到醫(yī)院檢查，結(jié)果居然發(fā)現(xiàn)女兒患了血液病。之后，女兒盡管在同濟(jì)醫(yī)院做了九次骨穿刺，花費(fèi)了30多萬元，但醫(yī)生還是無奈地說：“你女兒的病已經(jīng)沒法救治，你還是準(zhǔn)備后事吧……”周長江頓時(shí)腦袋一蒙，整個(gè)人像被電擊似的驚得呆若木雞。而屈勇平更是嚇得魂飛魄散，一下哭暈過去……
女兒才年僅14歲啊！這樣一個(gè)如花似玉的孩子怎么能說走就走呢？不行，我就是把命搭上也決不能看著女兒離開自己！此后為了拯救女兒，他下河南、去江蘇，輾轉(zhuǎn)各地遍尋名醫(yī)，但遺憾的是，他搭進(jìn)去了60多萬元也沒能阻止孩子的病情發(fā)展。而更慘的是，為了搶救女兒，屈勇平更是承受了有生以來的最大精神和身體痛苦。
那時(shí)，女兒住院期間，屈勇平既要照顧孩子，又要管理店面，還要制作熱干面和盒飯出售。凌晨4點(diǎn)，她起床準(zhǔn)備好當(dāng)天的鹵菜，做好丈夫和兒子的飯菜，然后趕往她主營的火車站店鋪?zhàn)鲩_門準(zhǔn)備工作。忙到晚上她再清點(diǎn)錢款，準(zhǔn)備好各店的第二天備用金，直到晚上10點(diǎn)鐘后才能趕往醫(yī)院照顧女兒……
就為了多掙錢拯救女兒，屈勇平在疲于奔波中急白了頭發(fā)，熬得雙眼深陷，原本扎實(shí)的身體變得骨瘦如柴。周婷婷見母親來回奔忙，幾乎連命都不顧了，于是哭著說：“媽媽，你不要再來照顧我了，如果你再這樣，我沒死你倒會(huì)先累死的！媽媽，我求求你別管我了，你把我扔了吧！我不怪你和爸爸，我走了后，你再好好照顧弟弟……”突然聽到女兒的驚人話語，屈勇平再也控制不住淚水，一下抱住她號(hào)啕大哭。她邊哭邊哽咽著說：“婷婷，媽媽不會(huì)丟下你不管的，我就是找遍天涯海角，也要找到治療你的方法。你要相信，你的病一定會(huì)好起來的，菩薩也會(huì)保護(hù)你……”屈勇平的哭聲撕心裂肺，聲聲噬咬著所有人的心。
這之后，為了找到治療女兒的靈丹妙藥，周長江夫妻放下了繁忙的生意，開始滿世界奔波。2010年春，周長江聽說蘇州有個(gè)醫(yī)學(xué)博士救治血液病很有辦法，于是帶著女兒驅(qū)車一晝夜趕了過去。這次治療，女兒的病雖沒治好，但基本控制住了病情。有抗?fàn)幘陀邢Ｍ?。也許是父母深情感動(dòng)了上蒼，2010年秋，周長江終于在武漢市江夏區(qū)的一個(gè)偏僻之地尋覓到了一個(gè)神奇老中醫(yī)。周婷婷僅僅服用了他開的幾劑偏方，花費(fèi)了幾千元就徹底治好了??！
女兒的病好了，周長江的心徹底放了下來，他準(zhǔn)備放手大干一場，把荒廢的時(shí)間追回來。這時(shí)，武漢大學(xué)的那個(gè)知名教授做客他家時(shí)，看到這幾年周黑鴨發(fā)展迅猛，再次支招：“你們家族應(yīng)該再打造一個(gè)過硬的品牌，細(xì)分市場，只有這樣才能長盛不衰！既然紅黑不分家，你們不如再搞個(gè)周紅鴨吧！”
周長江眼睛一亮，周紅鴨，好！我來做！
但此時(shí)的他什么也沒有，一切要從頭開始。千難萬難還是難不倒周長江。沒有廠房，他在盤龍城找到一處3000多平方米的一棟樓房，然后建起了一座集生產(chǎn)、儲(chǔ)存、辦公于一體的工廠。廠房建成后，他雇請(qǐng)了專業(yè)人員開始了新產(chǎn)品的研制。
首先，在選料上他采用了來自農(nóng)村和東北的下過蛋的純土鴨。也許有人不知，下過蛋與沒下過蛋鴨子的區(qū)別。其實(shí)，沒下過蛋的鴨子肉質(zhì)脆嫩，鹵制好后吃到口里較軟，沒有嚼勁；而下過蛋的鴨子肉質(zhì)勁道，吃時(shí)有嚼勁。與其他食品麻辣不同，周長江研制的產(chǎn)品采用純天然辣椒加工，而非一些商家采用辣椒精制造爆辣口味。他研制的鹵鴨微辣，吃時(shí)入口帶甜，開始感覺不辣，只有邊吃邊感到辣味。這種鹵鴨紅中帶黑，鴨子體重適中。而為了確保質(zhì)量，他的制作過程尤其嚴(yán)格。其鮮鴨洗凈、泡制、烘干、鹵制、殺菌和檢驗(yàn)等一系列程序規(guī)范嚴(yán)格，決不添加任何添加劑。
研制、實(shí)驗(yàn)、品嘗和銷售，經(jīng)過無數(shù)次實(shí)驗(yàn)后，2010年7月，周長江終于實(shí)驗(yàn)出一代新的產(chǎn)品?！妒酚?。陳涉世家》曰，燕雀安知鴻鵠之志。周長江欲奠定鴻圖大業(yè)，于是顧名思義為產(chǎn)品取了個(gè)響亮的名字——周鴻鴨。鴻字為江鳥組合，他名字有江，鳥與鴨為禽，鴻鴨寓意騰飛，蘊(yùn)含他大展鴻圖之志，這個(gè)“鴻”字要比最初定下的那個(gè)“紅”字更有寓意！一切準(zhǔn)備工作就緒，2010年7月17日晚，周長江果斷撤下了全部店鋪上周黑鴨的舊招牌，然后同時(shí)掛出了自己的新招牌——周鴻鴨。
周鴻鴨上市初期，原來的老顧客見周長江的店鋪突然更換了招牌，開始還以為他是在賣假冒周黑鴨，但經(jīng)過一段時(shí)間品嘗，這些顧客逐漸認(rèn)可了周鴻鴨的口味，使得他的生意再度火爆起來。尤其可喜的是，由于周長江不惜重金，快速在漢口火車站和新榮村客運(yùn)站相繼租下兩個(gè)重要門面，此后，他的生意迅速爆棚，而生意好時(shí)，他調(diào)動(dòng)全部生產(chǎn)力量還供不應(yīng)求。而更為驚喜的是，由于他聘請(qǐng)了多年在市場摸爬滾打的專業(yè)銷售人員，并將擴(kuò)展領(lǐng)域盯在了二三線城市，隨后加盟的人紛至沓來。
2011年8月，湖北襄陽宜城市一個(gè)叫楊虎成的年輕人找到了周長江。楊虎成開有養(yǎng)豬場和養(yǎng)雞場。一次，他見周鴻鴨在武漢十分暢銷，便提出了加盟要求。其實(shí)，周長江對(duì)外的加盟門檻很低，加盟者只需繳納包括技術(shù)培訓(xùn)和品牌使用費(fèi)2萬元，自行添置幾千元的生產(chǎn)工具就可開店創(chuàng)業(yè)了。楊虎成加盟后，因?yàn)榈谝粋€(gè)月就創(chuàng)造了10多萬元的銷售收入，之后他又加盟了第二家，生意幾乎壟斷了當(dāng)?shù)厥袌觥?/span>
這之后，隨著湖北省浠水、羅田縣的加盟店開業(yè)，周長江又及時(shí)采取了開業(yè)打折、贈(zèng)送禮品和腰鼓隊(duì)助陣等造勢活動(dòng)，加上他對(duì)武漢的大學(xué)生、下崗職工和殘疾人實(shí)行免費(fèi)加盟政策，隨著連鎖企業(yè)不斷發(fā)展，不到一年，他的加盟店就迅速擴(kuò)展到河南、山東、安徽、內(nèi)蒙古和四川等市縣，使得年銷售一下突破上千萬元。由此，他的資產(chǎn)也早逾上千萬！如今，周長江不僅在武漢購下了一座豪華住房，兩個(gè)孩子也分別被送往最好的學(xué)校?？啾M甜來的他，可謂日子越過越幸福！
一個(gè)人的成功離不開志商，志商也是我們傳統(tǒng)說法中的志氣，它包括意志的韌性和高抗壓性，與智商、情商和膽商一樣，是人能否獲得成功的潛能。而當(dāng)今社會(huì)競爭激烈，要想獲得成功，首先就要經(jīng)受諸多磨難，挺過一道道難關(guān)。周長江面對(duì)一而再，再而三的劫難，神經(jīng)就像鋼鐵般堅(jiān)韌，始終沒向命運(yùn)低頭，所以，他才在逆境中創(chuàng)造了奇跡！他的成功無疑給那些身處絕境和遭遇委屈和挫折的人，帶來了深刻啟示！
