與家用燃?xì)庠铍S時(shí)可以調(diào)節(jié)的火力相比較，老式的電磁爐提供的調(diào)節(jié)選項(xiàng)屈指可數(shù)。我們知道不同的食物在制作中都有適合自身的溫度范圍，太低了做不出美味，太高了又會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)的流失。能夠輕松自如調(diào)節(jié)火力的電磁爐的出現(xiàn)，不僅使得電磁爐使用起來(lái)更加順手，縮短與燃?xì)庠钆腼冃Ч牟罹?，同時(shí)更多的潛在消費(fèi)者也會(huì)紛至沓來(lái)。

    美的作為廚房烹飪電器的一線(xiàn)品牌，根據(jù)電磁爐用戶(hù)的需求，推出了單鍵單控，火力隨心控的電磁爐新品——WT2104網(wǎng)銷(xiāo)專(zhuān)供版。精心設(shè)計(jì)的單鍵單控功能操作更為簡(jiǎn)便，10檔火力精確控制，根據(jù)食材控制火力，火候控制更靈活。

    今天我們將全方位地為大家呈現(xiàn)這款電磁爐的評(píng)測(cè)，評(píng)測(cè)內(nèi)容將從外觀(guān)、功能特點(diǎn)、功耗實(shí)測(cè)、專(zhuān)項(xiàng)測(cè)試、主客觀(guān)點(diǎn)評(píng)等多個(gè)角度為大家進(jìn)行剖析，相信能讓您在最短時(shí)間里充分了解這款電磁爐新品。

    在拿到這款產(chǎn)品的時(shí)候，給我們直觀(guān)感受是美的非常的用心，堅(jiān)固的雙層包裝給人一個(gè)非常好的印象，并且一看就知道里面內(nèi)容非常豐富，比普通的電磁爐包裝整整大了一號(hào)。里面會(huì)有什么樣的驚喜呢？

    打開(kāi)了這款電磁爐的包裝，果然不出所料，除了一款藍(lán)黑配色外觀(guān)的電磁爐，還有做工精良的湯鍋、鍋蓋、炒鍋，所有將要用到的大型工具已經(jīng)基本幫我們置備好了，很是貼心，不用再花時(shí)間去超市購(gòu)買(mǎi)挑選了。

    美的電磁爐WT2104順應(yīng)了網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)群體對(duì)彩色化產(chǎn)品的需求，設(shè)計(jì)風(fēng)格非常時(shí)尚，精細(xì)化一體化底殼、藍(lán)黑色混搭。網(wǎng)銷(xiāo)特有PI設(shè)計(jì)，加粗的火力環(huán)，產(chǎn)品風(fēng)格更加時(shí)尚，較大的修改美的原有形象，營(yíng)造較強(qiáng)的視覺(jué)沖擊力，時(shí)尚泡泡花紋，給人帶來(lái)新鮮的視覺(jué)刺激。

    控制部分與電磁爐面板為一體式設(shè)計(jì)，無(wú)接縫更易清潔，按鍵采用觸摸式設(shè)計(jì)，功能控制輕松快捷。依據(jù)大家的日常使用習(xí)慣，這款產(chǎn)品將各種常用烹飪都設(shè)計(jì)了預(yù)置程序，煲湯、蒸煮、燒水、火鍋、煎炸、炒菜功能都能一鍵輕松開(kāi)啟。底部及側(cè)邊的通風(fēng)口有效提升了散熱效果。

    贈(zèng)送的湯鍋、炒鍋質(zhì)量可靠，湯鍋?zhàn)龉ぞ?，炒鍋用料扎?shí)，不過(guò)為了減少包裝體積，炒鍋的鍋把還需要手工安裝一下，將螺絲先取下，把炒鍋邊的鐵片插入黑色的把手中間，擰上兩個(gè)螺絲就完成了，小女子也能輕松完成。

    在面板材質(zhì)方面，美的WT2104電磁爐使用了漢森微晶面板。8項(xiàng)烹飪功能（文火、武火、煲湯、蒸煮、燒水、火鍋、煎炸、炒菜），4項(xiàng)輔助功能（保溫、定時(shí)、預(yù)約、暫停）。采用觸控式操作，額定功率2100W，可在120-2100W直接調(diào)節(jié)，多達(dá)十檔的超大范圍火力。

    WT2104電磁爐主打的兩項(xiàng)核心賣(mài)點(diǎn)是單電單控火力隨心控的設(shè)計(jì)理念和高效能線(xiàn)盤(pán)的使用。前者相對(duì)來(lái)說(shuō)比較直觀(guān)，單電單控功能在做飯時(shí)一步到位，文火、武火、蒸煮、火鍋一鍵選定。多達(dá)十檔的超大范圍火力真正做到火力隨心選定。

    后者高效能線(xiàn)盤(pán)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較抽象一些，不同于老式電磁爐，WT2104線(xiàn)盤(pán)獨(dú)特的專(zhuān)利設(shè)計(jì)，上、下兩層交錯(cuò)間隙結(jié)構(gòu)，形成與電磁爐加熱區(qū)域面積相對(duì)應(yīng)的磁力范圍，烹飪時(shí)鍋具被均勻的加熱，同時(shí)線(xiàn)盤(pán)直徑達(dá)到150mm，加熱面積更大。

    12根長(zhǎng)短超導(dǎo)磁條交錯(cuò)規(guī)則排列，有效均衡磁力線(xiàn)分布，加熱更均勻；三層聚能線(xiàn)圈，提升磁場(chǎng)強(qiáng)度及熱效率；采用99股極細(xì)線(xiàn)圈，提升磁場(chǎng)強(qiáng)度同時(shí)大幅降低線(xiàn)盤(pán)發(fā)熱量，使用壽命更長(zhǎng)。實(shí)現(xiàn)了2級(jí)能效，1W待機(jī)的優(yōu)秀表現(xiàn)。

   在防水和散熱方面，WT2104使用了3500r/min全新高轉(zhuǎn)速風(fēng)機(jī)，相比2200r/min的常規(guī)風(fēng)機(jī)提升了一半以上，散熱效果更佳。國(guó)產(chǎn)含油軸承，底部進(jìn)風(fēng)，增大風(fēng)壓。交錯(cuò)式擋水板有效擋水，不阻擋風(fēng)路。排風(fēng)口采取橫向設(shè)計(jì)，不易進(jìn)水，PCB溢水槽、核心元件防水墻的使用都起到了很好的防水效果。

    電磁爐是比較常用的家用電器，除了吃火鍋之外，有時(shí)還要兼起做菜熬湯的大旗，所以它的能耗是大家最關(guān)心的，這次我們通過(guò)炒一道菜來(lái)測(cè)試美的WT2104電磁爐的功耗。選菜著實(shí)讓小編傷了腦筋，作為廚房小菜鳥(niǎo)第一點(diǎn)當(dāng)然是好做，其次做出來(lái)要好看，最最重要的是好吃，于是可樂(lè)雞翅的預(yù)想就這樣完成了，做完咱就吃，展現(xiàn)小編勤儉持家的瀟灑形象。

    可樂(lè)雞翅是制作難度較低的一道美食，簡(jiǎn)單美味，實(shí)乃居家生活必殺技之一。

    材料：

    雞翅中：10個(gè)左右

　  可樂(lè)：1聽(tīng)

　  八角：適量

　  食鹽：適量

　  料酒：適量

  　蔥段：適量

　  醬油：適量

    做法：

    1、首先把雞翅洗干凈，用刀將雞翅中間劃兩道口，準(zhǔn)備好切好的蔥段姜絲。

    2、一起放入鍋中煮沸后撈出，瀝干水份。

    3、鍋內(nèi)放少許油燒熱，放入雞翅，煎至外皮兩面泛黃。

    4、倒入可樂(lè)沒(méi)過(guò)雞翅即可。加入醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。

    5、燉至湯汁濃稠即可。

    一道可口的可樂(lè)雞翅就出鍋了，小編已經(jīng)饞的不行了，口味還是不錯(cuò)滴。通過(guò)查看功率計(jì)，此次可樂(lè)雞翅炒菜過(guò)程耗時(shí)約50分鐘，小編由于工作在身耗時(shí)較長(zhǎng)，一般制作的話(huà)半小時(shí)即可搞定。耗電0.607kWh，按照家用電0.6元一度來(lái)計(jì)算，只需花費(fèi)3.6毛錢(qián)，電磁爐的能效比和燃?xì)庠?/a>相比要高許多，使用起來(lái)還是非常經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的，安全性也更有保障。

    電磁爐工作原理是利用交變電流通過(guò)銅質(zhì)線(xiàn)圈產(chǎn)生電磁波，當(dāng)導(dǎo)磁性金屬面放置于線(xiàn)圈上方時(shí)，金屬面就會(huì)感應(yīng)電流（即渦流），渦流使鍋具鐵原子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，原子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能。

美的WT2104電磁爐

    正因?yàn)檫@樣的工作原理，所以電磁波輻射是電磁爐不能回避的問(wèn)題，科學(xué)研究表明，長(zhǎng)時(shí)間在高強(qiáng)度電磁波輻射的照射下，人體會(huì)產(chǎn)生各種不良反應(yīng)，嚴(yán)重的還會(huì)危及生命。當(dāng)然電磁爐沒(méi)有那么嚴(yán)重安全問(wèn)題，不過(guò)我們此次測(cè)試也加入了輻射量測(cè)試，大家可以通過(guò)測(cè)試結(jié)果對(duì)電磁爐輻射有一個(gè)直觀(guān)的認(rèn)識(shí)。

    測(cè)試方式我們選擇了正常使用距離30CM和零距離兩個(gè)位置，使用臺(tái)灣TES出品的1393專(zhuān)業(yè)輻射測(cè)試儀進(jìn)行測(cè)試。同時(shí)為了減少誤差，我們對(duì)每個(gè)距離的測(cè)試項(xiàng)目都讀數(shù)4次，最終結(jié)果取平均值。

    用皮尺定位，輻射儀擺放位置距離電磁爐邊緣30CM，同時(shí)使電磁爐處于最大功率的工作狀態(tài)。

測(cè)試方式

    四次讀數(shù)結(jié)果分別為0.719μT、0.727μT、0.721μT、0.723μT，平均值取0.723μT。（注：“μT”是電磁感應(yīng)強(qiáng)度單位，中文為“微特斯拉”）

    這款產(chǎn)品在此次輻射測(cè)試中表現(xiàn)優(yōu)異，并且考慮到電磁爐工作時(shí)，多數(shù)都無(wú)需人工值守在旁邊，不會(huì)產(chǎn)生電磁波輻射的積累效應(yīng)，所以對(duì)人體的危害應(yīng)該說(shuō)是可以忽略不計(jì)的。

30CM電磁輻射讀值

    下面是零距離測(cè)試，我們會(huì)將輻射儀直接貼近電磁爐臺(tái)面進(jìn)行測(cè)試，也采用四次讀值求平均的減小誤差做法。

    測(cè)得四次讀數(shù)分別為5.15μT，5.21μT，5.14μT，5.16μt，平均值約為5.17μT，雖然這個(gè)數(shù)值較高，不過(guò)因?yàn)檎Ｊ褂弥胁粫?huì)這樣貼近電磁爐，所以該結(jié)果僅供大家參考之用。相比部分電磁爐7μT左右的數(shù)值其實(shí)已經(jīng)是比較滿(mǎn)意的水平。

零距離電磁輻射讀值

    在這個(gè)測(cè)試環(huán)節(jié)，我們將通過(guò)分貝儀對(duì)工作中的電磁爐進(jìn)行噪音測(cè)試。

    影響電磁爐工作噪音的元素比較多，如：散熱風(fēng)扇噪音、電磁線(xiàn)圈工作噪音、金屬鍋具受電磁波影響產(chǎn)生的高頻噪音，水被加熱沸騰過(guò)程中發(fā)出的噪音，外界干擾噪音等等。使我們因?yàn)闊o(wú)法對(duì)這些噪音源進(jìn)行分解，所以測(cè)試值并不是特別嚴(yán)謹(jǐn)，相比實(shí)際值來(lái)說(shuō)要稍高一些。

    將分貝儀置于工作中的電磁爐正面最近但不接觸的距離，為了減少誤差，讀取4次分貝數(shù)值，最終結(jié)果為平均值。

    4次讀值結(jié)果分別為76.9dB、77.8dB、77.2dB、77.2dB，平均值為77.3dB，而測(cè)試環(huán)境的背景噪音為41.6dB。（注：“dB”是聲音強(qiáng)度單位，中文讀作“分貝”）醫(yī)學(xué)界普遍認(rèn)為人長(zhǎng)時(shí)間在70dB噪音的環(huán)境下，會(huì)損害聽(tīng)力神經(jīng)。

    從主觀(guān)角度講，我們?cè)u(píng)測(cè)人員在正常的操作距離上，噪音干擾帶來(lái)的影響不是很明顯；而且美的WT2104電磁爐沒(méi)有其他電磁爐產(chǎn)品出現(xiàn)的高頻刺耳噪聲，表現(xiàn)相對(duì)較好。

    需要說(shuō)明一下，該測(cè)試項(xiàng)目離聲源較近，并非是正常使用距離，所以結(jié)果值不代表實(shí)際使用感受，僅供大家參考。

    通過(guò)簡(jiǎn)單的試用，美的電磁爐的優(yōu)秀品質(zhì)在測(cè)試中給我們留下了深刻印象：高品質(zhì)漢森面板做工精良；觸摸按鍵反應(yīng)靈敏；贈(zèng)品不僅豐富而且品質(zhì)尚佳；單電單控火力隨心控的設(shè)計(jì)理念，高效能線(xiàn)盤(pán)的使用都為這款產(chǎn)品增添了不少亮色。全新設(shè)計(jì)的外觀(guān)不同于以往的凝重，更加時(shí)尚多彩，做到了內(nèi)外兼修，質(zhì)量與外觀(guān)并重。

    一款優(yōu)秀的產(chǎn)品，同時(shí)擁有不高的售價(jià)就更為難得了，相比市場(chǎng)中良莠不齊且價(jià)格高昂的同類(lèi)商品，美的WT2104目前市場(chǎng)售價(jià)僅為299元，不僅表現(xiàn)全面，而且價(jià)格非常平易近人，加上品質(zhì)不錯(cuò)的贈(zèng)品湯鍋、炒鍋，稱(chēng)得上是一款接地氣有態(tài)度的電磁爐產(chǎn)品。

美的 C21-WT2104
[參考價(jià)格] 299元
[聯(lián)系方式] 京東商城
[報(bào)價(jià)查詢(xún)] 電磁爐產(chǎn)品報(bào)價(jià)Midea（美的）產(chǎn)品報(bào)價(jià)