這是來自葡萄牙杜羅河谷的葡萄酒,隨時(shí)隨地任何食物都可搭配。頂級(jí)DOC認(rèn)定,Stuart紅酒,年輕,優(yōu)雅,品質(zhì)上乘,性價(jià)比高。(
中國進(jìn)出口網(wǎng))
色澤:紅色
葡萄品種:50%弗蘭克多瑞加,20%羅麗紅,20%國產(chǎn)多瑞加,10%巴羅卡紅
酒評:年輕的紅寶石色,香氣濃郁,成熟漿果的風(fēng)味,口感順滑,回味持久。
酒莊:位于杜羅河產(chǎn)區(qū)的上科爾果(cima corgo)
釀造:九月第三周到第四周采摘葡萄,不同的葡萄品種置于不同的不銹鋼罐中單獨(dú)發(fā)酵,溫度控制在28度。冷水中浸泡5天后再進(jìn)行為期10天的酒精發(fā)酵。
陳化:酒精發(fā)酵之后,置于不銹鋼罐中儲(chǔ)藏,以保留水果風(fēng)味。然后就行沉淀過濾裝瓶。
儲(chǔ)藏:我們的葡萄酒主要是針對快速消費(fèi),盡管它可以再儲(chǔ)藏個(gè)兩三年,但我們認(rèn)為裝瓶后的6-24個(gè)月品嘗最佳。
最佳溫度:14到16度
搭配飲食:日常飲食即可
酒精度:13.06
酸度:4.70克/升
糖分含量:4.9克/升
PH:3.91