印度進口葫蘆巴籽
主要價值
藥用
中醫(yī)藥方面,胡盧巴種子供藥用,能補腎壯陽,祛痰除等
現(xiàn)代,從分離胡盧巴膠的剩余物提取胡盧巴薯芋皂素中試已經(jīng)成功,薯芋皂素是合成甾體類激素的原料。胡盧巴種子還具有降血糖、降血脂、抗胃潰瘍、抗腫瘤、治療慢性腎功能衰竭等作用。
食用
胡盧巴是用于制作咖喱香料必不可少的材料之一,被廣泛應(yīng)用于印度烹飪中。 嫩莖、葉可作蔬菜食用;莖、葉或種子曬干磨粉摻入面粉中蒸食作增香劑。 胡盧巴膠作為食品行業(yè)中冰淇淋、方便面、罐頭食品、速凍食品增稠劑和改良劑,對保持食品的色、香、味、結(jié)構(gòu)和食品的相對穩(wěn)定性起著相當(dāng)重要的作用??梢允贡苛芎推渌橹破肪哂心逃偷幕伩诟?,還可以用做穩(wěn)定乳化劑,控制冷凍食品中的冰晶形成,抑制產(chǎn)品脫水。
工業(yè)
從胡盧巴成熟的種子種分離出的胡盧巴膠,可廣泛應(yīng)用于石油開采、采礦選礦、日用化工、印染漿紗等行業(yè)。胡盧巴膠的性能與進口瓜爾膠相比,冷水不溶物及水溶性能、殘渣等指標(biāo)均優(yōu)于瓜爾膠。
經(jīng)濟
全草有香豆素氣味??勺黠暳希桓扇菘沈?qū)除害蟲。胡盧巴莖葉及種子均含有芳香油??捎糜跓煵荨⑹称?、日化產(chǎn)品、化妝品及衛(wèi)生制品加香,作商品香料的原料及工業(yè)用香精。


